CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つくね-レシピのメイン写真

つくね

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028

レンコンがいい食感!
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉が安かったので。

レンコンがいい食感!
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉が安かったので。

もっと読む

つくね

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028

レンコンがいい食感!
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉が安かったので。

レンコンがいい食感!
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉が安かったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鳥ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • レンコン 適量
  • 大葉 5枚くらい
  • 白ごま 適量
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニク 適量
  • 生姜 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • だしの素 適量
  • 酒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、レンコンをみじん切り。
    大葉も刻む。

  2. 2

    ひき肉に玉ねぎ、レンコン、大葉、塩胡椒、酒、ニンニク、生姜、白ごまを入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    パン粉を入れて適当な硬さに調節。

  4. 4

    冷蔵庫で少し冷やして、フライパンで両面焼く。

  5. 5

    だしの素、砂糖、酒をいれる。しばらくして醤油を入れて煮詰める。

  6. 6

    煮詰まったら完成。黄身をそえて!

コツ・ポイント

甘辛ダレの味はお好みで。煮詰めてトロッとすると美味しい。
タネは冷蔵庫で少し冷やす方がいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?きょうりゅうさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028
2015/06/14 13:00に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 れんこん にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生姜つみれスープ
  2. 【材料3つ!】さつまいもシュガーバター
  3. ツナ缶入りひじきの煮物
  4. かおかお
  5. 鮭ときのこのバターポン酢ホイル焼き☆フライパン
  1. 竹輪アスパラ♡チーズのっけ焼き〜♡
  2. レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風
  3. 大葉みそ ~ 大葉味噌で大量消費 ~
  4. 簡単♡オクラちくわツナのマヨポンサラダ
  5. 濃厚な抹茶豆乳プリン風(卵なし)
  6. Fluffy Pancakes
  7. Beer can chicken
  8. Coconut Shrimp Curry
  9. Baked Salmon with Caramelized Onions
  10. Hot cheeto mozzarella sticks (CheezOs)
  1. オクラとちくわとカニカマのマヨ和え
  2. 親子丼
  3. レンジで簡単!ちょいダシたまご
  4. 【釣食】イカ墨パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348476
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close