ボールに卵を割入れ、砂糖を入れ混ぜる。
なめらかになったらオリーブオイルも加え混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをいっきに振るい入れ、混ぜる。

牛乳を加えて、滑らかになるまで混ぜたら、型の５分目くらいまで生地を流し入れる。

トピングを適当にのせ、180度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。