なすとオクラのレンチン簡単和え物

Name: なすとオクラのレンチン簡単和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 4本; 茄子（大きい物） 1本; みょうが 1個; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5; かつおパック 1袋

シャンプーハット @shampoo_hat

レンジでパパッともう1品♪冷やして食べるとおいしいよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
火を使わずにもう1品出来る和え物が欲しくて…

なすとオクラのレンチン簡単和え物

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レンジでパパッともう1品♪冷やして食べるとおいしいよ（*^_^*）
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火を使わずにもう1品出来る和え物が欲しくて…

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材料

2人分

オクラ 4本
茄子（大きい物） 1本
みょうが 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
かつおパック 1袋
1人分　カロリー約21kcal　塩分約0.4ｇ

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作り方

1
茄子はピーラーで縦縞になるように何か所か皮をむく。オクラは1～1.5cmの斜め切り。みょうがは千切り
2

茄子をラップでくるんで2～3分（500W)柔らかくなるまでレンチンして1～1.5cmの半月切り。
3

オクラを耐熱容器に入れてラップして1分半~2分レンチン（500W）
4
①のみょうが②③とめんつゆ、かつおパックを混ぜ合わせたら出来あがり

コツ・ポイント

②で切る時は熱いので火傷に気をつけて下さい。
おろししょうがを加えてもいいと思います。
麺つゆは創味のつゆを使っています

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つくれぽ

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シャンプーハット @shampoo_hat

2010/08/14 12:04に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

あえものなすオクラみょうが

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