家やきとりで家飲み♪このレシピの生い立ち焼き鳥が食べたかったので。ビール、日本酒、白ワインにも良く合います。
鶏もも肉とネギを適当に切る。
フライパンに並べて両面に塩を振った後、焼き目が付くまで４面(表/裏/両脇)を焼く。蓋も適度に使う。
皿に並べて一味唐辛子を振りかけたら完成。
イイ感じに焼いて下さい。
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