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冷やしスパゲティ
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冷やしスパゲティ-レシピのメイン写真

冷やしスパゲティ

hiro0106
hiro0106 @cook_40157466

料理上手な義母から教えてもらったレシピです
このレシピの生い立ち
夫が子供の頃から好きな義母の料理の1つです。
簡単にできるので、我が家の夏の定番の1つになりました

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夫が子供の頃から好きな義母の料理の1つです。
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hiro0106
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料理上手な義母から教えてもらったレシピです
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夫が子供の頃から好きな義母の料理の1つです。
簡単にできるので、我が家の夏の定番の1つになりました

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材料

4人部
  • スパゲティ 300ｇ
  • 油 大さじ　1
  • 塩 少々
  • 【だし】
  • だし 1カップ
  • しょうゆ 大さじ　1
  • 砂糖 大さじ　1
  • 酢 大さじ　1
  • 【薬味】
  • 揚げ玉 お好みで
  • ねぎ お好みで
  • 刻みのり お好みで
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に「油」「塩」を入れて「スパゲティ」を固めに茹でる

  2. 2

    「だし」「しょうゆ」「砂糖」を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止め「酢」を入れる

  3. 3

    「スパゲティ」に「だし」をかけ、「薬味」を混ぜて食べる

コツ・ポイント

「だし」は冷やした方が美味しいので、前日に作って冷蔵庫で冷やすといいと思います

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hiro0106
hiro0106 @cook_40157466
2018/05/21 03:29に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ わさび

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