余り麺×主婦の昼食×手抜きパスタ×弐種

††瑠奇亞†† @cook_40095708
所要時間:10分
前日多めに茹でたりで余ったパスタで。
や、普通に夜に食っても良いけど
夜コレだけだと物足りない寂しい感
このレシピの生い立ち
餓鬼の頃から好きな2種。
下手なソースかけるだけパスタより
ミートより、自分で作るより、
これが一番好きなんです、
翌日のこの具ナシがボクのメインです(×)
余り麺×主婦の昼食×手抜きパスタ×弐種
所要時間:10分
前日多めに茹でたりで余ったパスタで。
や、普通に夜に食っても良いけど
夜コレだけだと物足りない寂しい感
このレシピの生い立ち
餓鬼の頃から好きな2種。
下手なソースかけるだけパスタより
ミートより、自分で作るより、
これが一番好きなんです、
翌日のこの具ナシがボクのメインです(×)
作り方
- 1
†前日麺で固まってたらレンチン→茹汁でほぐす。
†茹でた直後にやるなら茹で汁要らない。
†+はお好みで1種から用意。
- 2
■シンプル■
フライパンにオリーブを熱して、麺を炒める。
†魚カリカリが良い方は先にじゃこしらすから炒める
- 3
†魚の塩気だけで良い感じにならない場合は、鍋肌から薄口醤油やアジシオかけて調整。
†∞ふりかけは器に盛った後かけるだけ
- 4
■具無し■
フライパンでバターを軽く焦がしてから麺を入れ炒める。
- 5
手早く塩胡椒して混ぜ、最後にお好みで鍋肌から薄口醤油。
器に入れてお好みでブラペかけて完成。
コツ・ポイント
麺固まったまま炒めてもほぐれねーからな!
…ってかかないと旦那がやらかしそう…_ト‾|○
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