あじのカレームニエル
ちびすけ55 @cook_40153315
いつものムニエルをカレー味で。ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
パルシステムのあじのフィーレ(冷凍)の袋にあるレシピです。
簡単で早く出来るので、平日仕事後の夕食によく作ります。
白いごはんが進みますよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
あじの水分をキッチンペーパーでとる。
- 2
身側に塩こしょうする。
- 3
小麦粉とカレー粉を混ぜ、あじにまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、身側→皮側の順番に焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉とカレー粉の割合は2対1です。
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