アプリでひらく作り方
- 1
濃縮のめんつゆをかけつゆの濃さに水で薄めて300ｃｃにする。
- 2
めんつゆ、砂糖とスライスした玉ねぎと一口大のバラ肉を鍋で沸騰させて灰汁をとる。
- 3
カレールゥを溶かしいれてひと煮たちさせ 水溶き片栗粉でとろみをつけ 和風出汁を加える。
- 4
ゆでうどんを湯通ししてどんぶりに盛って カレーをかけて 刻んだネギを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
カレールゥの種類で 辛さは調整してください。
似たレシピ
-
-
夕張ご当地グルメ！カレーうどん・そば 夕張ご当地グルメ！カレーうどん・そば
北海道夕張のご当地グルメ♪カレーうどん。お店みたいなとろとろのカレーうどん・そばが家で作りたくて出来上がったレシピです♪
アジアの海 -
-
-
本格的！？☆お蕎麦屋さんのカレーうどん 本格的！？☆お蕎麦屋さんのカレーうどん
お蕎麦屋さんのカレーうどんって独特な味で美味しい☆って事で家で簡単アレンジしながら作り続けてほぼ完成☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348777
