餅豚ロール
ともこキッチン @cook_40058477
細切りにした餅を豚肉で巻いてスイートチリソースで味付け☆サッと出来ます♫
このレシピの生い立ち
私のお料理メモをもとに、おいしかったレシピを我が家風にアレンジしました。
餅豚ロール
細切りにした餅を豚肉で巻いてスイートチリソースで味付け☆サッと出来ます♫
このレシピの生い立ち
私のお料理メモをもとに、おいしかったレシピを我が家風にアレンジしました。
作り方
- 1
切り餅を縦長に４等分したものを12本作る。
- 2
しゃぶ肉を広げて、端に餅を置き巻く。
- 3
巻き終わりを下にして、ころがしながらフライパンで焼く。
- 4
肉が焼ける頃には餅もトロリとしてくるので、焦げた肉汁をティッシュなどで拭き取り、スイチリを入れて絡める。
-
コツ・ポイント
お餅が温まってトロリと出てくるくらいがおいしいです。
スイチリソースの量はお好みで増減してください。
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