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餅豚ロール
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餅豚ロール-レシピのメイン写真

餅豚ロール

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

細切りにした餅を豚肉で巻いてスイートチリソースで味付け☆サッと出来ます♫
このレシピの生い立ち
私のお料理メモをもとに、おいしかったレシピを我が家風にアレンジしました。

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細切りにした餅を豚肉で巻いてスイートチリソースで味付け☆サッと出来ます♫
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私のお料理メモをもとに、おいしかったレシピを我が家風にアレンジしました。

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材料

12巻
  • 切り餅 3個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用薄切り) 12枚
  • スイートチリソース 大2~3
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作り方

  1. 1

    切り餅を縦長に4等分したものを12本作る。

  2. 2

    しゃぶ肉を広げて、端に餅を置き巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、ころがしながらフライパンで焼く。

  4. 4

    肉が焼ける頃には餅もトロリとしてくるので、焦げた肉汁をティッシュなどで拭き取り、スイチリを入れて絡める。

    • 餅豚ロール作り方4写真

コツ・ポイント

お餅が温まってトロリと出てくるくらいがおいしいです。
スイチリソースの量はお好みで増減してください。

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2010/12/01 12:23に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お餅 豚肉 切り餅

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