ほうれん草と三つ葉のトビッコおひたし

chobo1
chobo1 @cook_40098434

材料3つ!
シャキシャキ三つ葉とプチプチのトビッコで、いつものおひたしがめちゃめちゃおいしくなりますよ★

このレシピの生い立ち
イトコに教えてもらったレシピです~♪
初めて食べた時は、あまりにうまくて感激!そして作り方教えてもらいカンタンすぎてまた感激!したものです。

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 三つ葉 2束(ほうれん草の倍量)
  3. トビッコ 1~2パック
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、三つ葉をゆでる(三つ葉はさっと湯通し程度。歯ごたえがあった方がおいしいです)。

  2. 2

    それぞれ食べやすく切る

  3. 3

    ボウルにほうれん草と三つ葉を入れ、パックのトビッコと一緒にしょう油で和える(手で混ぜ混ぜするとgoog)

  4. 4

コツ・ポイント

トビッコは味つきのものとそうじゃないものがあるので、味を見ながらしょう油の量を加減してください。

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レシピ作者

chobo1
chobo1 @cook_40098434
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めんどくさいのはキライだけど、お料理ダイスキ。おいしいものもダイスキ。覚え書として使っています★
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