お手軽★生チョコ☆
みさっちょ @cook_40047190
材料も少なくて、量も覚えやすい☆
簡単な生チョコですｗ
こんなに簡単なのに、味はとろける美味しさです（＾０＾）
このレシピの生い立ち
高校のときにに作って以来、ずっとリピってる生チョコレシピです♪
お手軽★生チョコ☆
材料も少なくて、量も覚えやすい☆
簡単な生チョコですｗ
こんなに簡単なのに、味はとろける美味しさです（＾０＾）
このレシピの生い立ち
高校のときにに作って以来、ずっとリピってる生チョコレシピです♪
作り方
- 1
チョコレートを刻んでボウルに入れる。
-
- 2
ボウルに、電子レンジで40秒～1分ほど温めた生クリームを入れてチョコレートを溶かす。
-
- 3
きれいに溶けるまでゴムベラでよく混ぜる。
-
- 4
ちゃんと溶けたら、クッキングシートかラップを敷いた型に③を流し込み、表面を平らにならす。
-
- 5
冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。
- 6
固まったチョコレートを包丁で切り分け、ココアパウダーをまぶしたら完成です☆★
- 7
☆固めた⑥を手で丸めてココアパウダーをまぶすとトリュフっぽくもなりますよｗ
-
- 8
※ブランデーを2杯入れると、少し固まりにくいので冷凍庫で2時間ほど固めて、手で丸めた方が綺麗になりますｗ
コツ・ポイント
チョコは、きれいに溶かすとなめらかな感触になります＾＾
溶け残りがあっても、食べた時にチョコのツブツブ感が面白いですよ☆
面倒な時は、耐熱ボウルに入れて生クリームとチョコをまとめてチン☆30秒ずつくらい、様子を見ながらかけて下さい♪
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