時短♪簡単♪１分で出来る晒し玉葱

Name: 時短♪簡単♪１分で出来る晒し玉葱
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 適宜

流水に晒して栄養を逃がすこともなく、シャキシャキに出来ます。画像は赤玉葱ですがもちろん普通の玉葱や新玉葱でも出来ます。
このレシピの生い立ち
母がずっとこの方法でした。料理本とかネットなんかでも今のところ見たことないので公開してみようかなと。

材料

極力繊維に沿って握るようにしますが、多少歪んで握っても意外と大丈夫です。
ギュッと握ることを繰り返すことで辛みの度合いが違ってくるので数回したら一切れ味見してお好みの辛さで止めて下さいね。

atchamn @cook_40136862

2018/05/18 14:12に公開

食べるのも作るのも大好きです。特に甘いものは無くてはならない存在です。レシピは随時、思いついたことがあったら書き足したりしています。大きな材料変更はそうないと思いますがご了承下さいませ。

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