三国同盟パスタ(ほうれん草とソーセージ)
すーさんの台所 @cook_40162623
日独伊三国同盟パスタ(日:ほうれん草、独:ソーセージ、伊:パスタ)
このレシピの生い立ち
歴史好きの旦那のために考案
三国同盟パスタ(ほうれん草とソーセージ)
日独伊三国同盟パスタ(日:ほうれん草、独:ソーセージ、伊:パスタ)
このレシピの生い立ち
歴史好きの旦那のために考案
作り方
- 1
産地が肝。
・イタリア産パスタ
・国産ほうれん草
・ドイツ産ソーセージ - 2
下準備①
ほうれん草を下茹でしておく - 3
下準備②
ソーセージをひとくちサイズにスライスしておく - 4
下準備③
生にんにくを使う場合はスライスしておく - 5
フライパンにバターを入れ、ソーセージとにんにくを炒める。にんにくチップを使用の場合は手順7のタイミングで投入。
- 6
ソーセージに焼き色がついたら、ほうれん草を投入。
- 7
パスタを固めにゆで、ゆであがったら6のフライパンへ投入。
- 8
仕上げに顆粒コンソメ、めんつゆで味付けしたら完成。
コツ・ポイント
にんにくチップを使用する場合は手順7のパスタと一緒に投入してください。パスタの水分を吸って柔らかくなります。
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