三国同盟パスタ(ほうれん草とソーセージ)

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日独伊三国同盟パスタ(日:ほうれん草、独:ソーセージ、伊:パスタ)
このレシピの生い立ち
歴史好きの旦那のために考案

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材料

2人分
  1. パスタ(イタリア産) 200g
  2. ほうれん草(大日本帝国産) 1束
  3. ソーセージ(ドイツ産) 200〜300g
  4. にんにく or にんにくチップ たっぷり
  5. バター(有塩) たっぷり
  6. 顆粒コンソメ 適量
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    産地が肝。
    ・イタリア産パスタ
    ・国産ほうれん草
    ・ドイツ産ソーセージ

  2. 2

    下準備①
    ほうれん草を下茹でしておく

  3. 3

    下準備②
    ソーセージをひとくちサイズにスライスしておく

  4. 4

    下準備③
    生にんにくを使う場合はスライスしておく

  5. 5

    フライパンにバターを入れ、ソーセージとにんにくを炒める。にんにくチップを使用の場合は手順7のタイミングで投入。

  6. 6

    ソーセージに焼き色がついたら、ほうれん草を投入。

  7. 7

    パスタを固めにゆで、ゆであがったら6のフライパンへ投入。

  8. 8

    仕上げに顆粒コンソメ、めんつゆで味付けしたら完成。

コツ・ポイント

にんにくチップを使用する場合は手順7のパスタと一緒に投入してください。パスタの水分を吸って柔らかくなります。

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