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ひじきごはん

ピザマン2号
ピザマン2号 @cook_40054744

自分用メモ。
このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので自分で好みの薄味を追求しました。

ひじきごはん

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このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので自分で好みの薄味を追求しました。

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材料

  1. 3合
  2. ひじき 大さじ2
  3. ツナ 1缶
  4. 干し椎茸 1~2個
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 椎茸の戻し汁・水 目盛りまで
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は戻して、ひじきは乾燥のまま。
    具・調味料を混ぜて炊く。

  2. 2

    炊き上がりに、ゴマをしゃもじで混ぜ込む。

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