じゃがいもは乱切りにして水にさらしておく。

豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにバター、またはサラダ油を熱して玉ねぎを透き通るまで炒める。

人参を加え、油が回ったら鍋に移す。

フライパンはそのままで豚肉を炒め、鍋に移す。

鍋に水とコンソメキューブを加えて、蓋をして弱火で5分煮る。

その間に同じフライパンでじゃがいもを炒めたら、鍋に加え、弱火でじゃがいもが煮えたら火を止める。

コーンクリーム缶と牛乳を加え、火をかけ、混ぜながら一煮立ちさせる。

最後に塩で味を整えたら出来上がり！