ごま油が決め手!冷めてもオイシ~卵焼き♪

koto72
koto72 @cook_40152311

旦那サマに好評の卵焼きです♪
ごま油の風味が食欲をそそるのですよ~~^^
冷めても美味しいので、お弁当にも是非★
このレシピの生い立ち
実家の卵焼きは甘いのですが、旦那サマは甘いのが苦手…
そこで作り出したのがこの卵焼きでした★

ごま油が決め手!冷めてもオイシ~卵焼き♪

旦那サマに好評の卵焼きです♪
ごま油の風味が食欲をそそるのですよ~~^^
冷めても美味しいので、お弁当にも是非★
このレシピの生い立ち
実家の卵焼きは甘いのですが、旦那サマは甘いのが苦手…
そこで作り出したのがこの卵焼きでした★

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材料

2人分
  1. Mサイズ2個
  2. 微粒だしの素 小さじ2杯
  3. だし醤油 小さじ1.5杯
  4. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ごま油以外を全て混ぜ合わせ、よく溶きます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をうすくひき、卵を3回ほどに分けて流し入れます。流し入れる度に巻き巻きしてください♪

  3. 3

    出来上がった卵焼きをお好きな大きさに切って、いただきま~す★

  4. 4

コツ・ポイント

今回はプレーンですが、細ネギを入れるともっと美味しいです^^
※醤油小さじ1杯→だし醤油小さじ1.5杯に変更しました★こちらの方がより美味しくなりますよ~♪

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今日つくる
koto72
koto72 @cook_40152311
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いつもこっそり参考にさせていただいてましたが☆これからは、しっかり『つくれぽ』させていただきます♪ときどき、創作料理も飛び出すかも…笑(´Д`*)アヘ
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