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♡鰤のあら汁♡

shi__8
shi__8 @cook_40130234

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材料

  • ぶりあら 適量
  • だし汁 鍋いっぱい
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ブリに塩をふりかけ10〜15分放置

  2. 2

    放置したぶりを熱湯にくぐらせる

  3. 3

    くぐらせたら水洗いする

  4. 4

    お鍋いっぱいにだし汁を注ぎ沸騰させる

  5. 5

    ぶりを投入し、みりん、酒を投入

  6. 6

    沸騰する前に味噌を溶く

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shi__8
shi__8 @cook_40130234
2015/06/12 12:57に公開

このレシピのキーワード

あら汁 酒 味噌 ぶりのあら

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