材料です。

ドラゴンフルーツを半分に切ります。見た目によらず、包丁で簡単に切れます。

中身を取り出すために、食べやすい大きさに切れ目を入れます。皮を使うので、貫通しない程度に。

スプーンなどで、中身をくり抜き、取り出した中身はボールへ。

トマト、チーズ、ほぼホタテ、スプラウトを食べやすい大きさにカット。

ボールに材料を全部入れ、ドレッシングであえます。

皮に盛り付けて出来上がり！今日は苦味系青島（チンタオ）ビールと！

2016.2.1人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！