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美味しくてちょっぴりお洒落なピクル酢✿
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美味しくてちょっぴりお洒落なピクル酢✿-レシピのメイン写真

美味しくてちょっぴりお洒落なピクル酢✿

のりこりん
のりこりん @norikorin

お酢とワインで美味しいピクルスが出来ます♫♬ワインはアルコールを飛ばすのでもっちろん子供も食べれます✿
このレシピの生い立ち
やさしいお酢モニターに当選したので、いつも作っているピクルスをきちんと計量してみました

お酢とワインで美味しいピクルスが出来ます♫♬ワインはアルコールを飛ばすのでもっちろん子供も食べれます✿
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美味しくてちょっぴりお洒落なピクル酢✿

のりこりん
のりこりん @norikorin

お酢とワインで美味しいピクルスが出来ます♫♬ワインはアルコールを飛ばすのでもっちろん子供も食べれます✿
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お酢とワインで美味しいピクルスが出来ます♫♬ワインはアルコールを飛ばすのでもっちろん子供も食べれます✿
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材料

  • ブロッコリー １/2房
  • きゅうり 1本
  • 人参 1本
  • パプリカ（赤でも黄色でも） 1個
  • ミツカン「やさしいお酢」 １５０ｃｃ
  • 白ワイン １５０ｃｃ
  • 砂糖 大さじ２
  • 塩 小さじ２弱
  • 黒こしょう（粒） ５粒
  • 唐辛子（種をとる） １本
  • ローリエ ２枚
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れてふたをして火にかける。５分位して蒸気がでたら火を止め混ぜる。

  3. 3

    再度ふたをしてそのまま冷ましたら出来上がり♫♬

  4. 4

コツ・ポイント

野菜はセロリやカブなどお好みのものを入れてＯＫです。唐辛子も切ってあるタイプのもので大丈夫です♫♬

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のりこりん
のりこりん @norikorin
2009/02/25 01:31に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ ｷｯﾁﾝにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌６年住んでました。　　 ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿　☆なまほくの会NO.33会員です✿
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ パプリカ ブロッコリー トウガラシ

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