ベジなピカタ

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

冷めても美味しいです。余ったら出汁で煮てごはんにのっけてみてください。
このレシピの生い立ち
肉なしでも肉食系満足。

ベジなピカタ

冷めても美味しいです。余ったら出汁で煮てごはんにのっけてみてください。
このレシピの生い立ち
肉なしでも肉食系満足。

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材料

2人分
  1. 車麩 2枚
  2. 1個
  3. 青のり 大さじ1
  4. とろろ昆布 4g
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    車麩をお湯で戻す。やわらかくなったら絞って一口大にちぎる。

  2. 2

    ボールに油以外の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油を引いて
    かりっとなるように焼き上げてできあがり。

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