クッキングレシピ★ ショートブレッド

ひよこ保育園 @cook_40094845
おやつのショートブレッドを子どもたちに作ってもらいました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
クッキングレシピ★ ショートブレッド
おやつのショートブレッドを子どもたちに作ってもらいました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
室温に戻しておいたバターと砂糖を混ぜて、クリーム状にする。
- 2
1に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
好きな形に成型する。
- 4
180度のオーブンで10~15分焼く。
コツ・ポイント
マーガリンではなく、バターを使った方が風味が良いです。
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