作り方
- 1
ニンジン、ピーマンは細切りにします。
えのきは少しほぐしておきます。 - 2
熱したフライパンにゴマ油を敷き、野菜を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、★を投入します。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
コツ・ポイント
お野菜はお好みでアレンジしてください。
今回は厚揚げにかけました。
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