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5分で簡単!トマトと大葉のマリネ
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5分で簡単!トマトと大葉のマリネ-レシピのメイン写真

5分で簡単!トマトと大葉のマリネ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

これから安くなるトマトと大葉を使った簡単副菜です*甘くないトマトでも美味しく食べられますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
沖縄県産のトマトが4個入れで200円で売られていたので、沢山買ってきて作りました(❁´`❁)

これから安くなるトマトと大葉を使った簡単副菜です*甘くないトマトでも美味しく食べられますよ(^-^)
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沖縄県産のトマトが4個入れで200円で売られていたので、沢山買ってきて作りました(❁´`❁)

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5分で簡単!トマトと大葉のマリネ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

これから安くなるトマトと大葉を使った簡単副菜です*甘くないトマトでも美味しく食べられますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
沖縄県産のトマトが4個入れで200円で売られていたので、沢山買ってきて作りました(❁´`❁)

これから安くなるトマトと大葉を使った簡単副菜です*甘くないトマトでも美味しく食べられますよ(^-^)
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沖縄県産のトマトが4個入れで200円で売られていたので、沢山買ってきて作りました(❁´`❁)

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 大葉 5枚
  • ☆水 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆塩コショウ 2つまみ
  • ☆白すりごま 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切ってから下手を取り、さらに半分ずつ切っていく。(1個を4等分にきる。)

  2. 2

    ボウルに☆印を加えてよく混ぜ合わせて、少し太めに切った大葉とトマトを入れて優しく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。

    • 5分で簡単!トマトと大葉のマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

大葉は手でちぎっても良いです(^-^)

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/05/18 06:05に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 トマト

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