作り方
- 1
オクラはがくを取り、ボウルに入れてレンジで1分加熱。
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- 2
ベーコンはだいたいオクラと同じくらいの長さに切っておきます
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- 3
☆の調味料を混ぜておきます
- 4
ベーコンから炒めます。出てくる油はペーパーに吸わせます。
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- 5
ベーコンを裏返し、全体に焦げ目がついたらオクラを投入。塩こしょうをして軽く炒めます。
- 6
☆調味料を加えて全体にいきわたったら火からおろし、お好みで黒こしょうやごまをふって完成！
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コツ・ポイント
調味料を加えた後は焦げやすいのであまり火を加えないこと。
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