簡単お手軽チョコケーキでルンルン♪
生クリーム・バター不要で低コスト・低カロリー。ガーナチョコがしっとり美味しい❤混ぜるだけで簡単♬バレンタインにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
できるだけ低コスト・低カロリーで美味しいチョコケーキを作りたいと思いました。
簡単お手軽チョコケーキでルンルン♪
生クリーム・バター不要で低コスト・低カロリー。ガーナチョコがしっとり美味しい❤混ぜるだけで簡単♬バレンタインにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
できるだけ低コスト・低カロリーで美味しいチョコケーキを作りたいと思いました。
作り方
- 1
ボウルに●を入れて泡だて器でしっかり混ぜ合わせる（ダマ防止）。
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- 2
また別のボウルに◆を量り入れて準備する。ラム酒を入れる場合はここで一緒に入れる。
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- 3
耐熱ボウルにサラダ油とチョコレート1/2枚を大まかに割り入れ、レンジでチン（約１分半～２分）
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- 4
残りのチョコレートとクルミを細かく刻んでおく。チョコは少し形が残る程度（５mm角）がいいです。
- 5
１８０度１３～１５分で予熱開始。
- 6
３でチンしたチョコと油をしっかり溶き混ぜる。２の◆を混ぜる、先に溶き混ぜたチョコを流し入れ合わせる。
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- 7
６に牛乳を入れ混ぜる。１で用意した●を入れ混ぜる。粉っけがなくなれば、４のチョコとクルミを混ぜ合わせる。
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- 8
カップに流し入れる。トントンと軽く落とし表面を整え温まったオーブンで焼き上げる。熱が冷めたら粉砂糖を振り仕上げて完成。
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- 9
トップ画像のカップ147mlで容量十分過ぎです。倍量に高さ膨らみます。３～４個作れます。容量少なめにすると５個程度。
- 10
画像↑は８号カップ。５～６個可能。プリンケースに入れて焼くと型崩れしません。6号アルミカップなら５～７個作れます。
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- 11
ちなみに容量２０ｍｌのプチカップ↑で８分目まで注ぐと溢れ出ました＞＜ カップの高さは1.5センチです。
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- 12
半分程度に注いで入れると、このカップで２０個作れます。友チョコなど大量生産の参考に。８～１０分で焼き上げました。
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- 13
2012/02/11
祝☆話題入り。作って下さった方々、有難うございましたo(^▽^)o
コツ・ポイント
段取り通りにいくと、泡だて器一つを使いまわせます。４で刻み入れるチョコは多少減らしても美味しく頂けます。熱々で食べると刻みいれたチョコはとろけてます。私の好みでは、冷めて時間を置いてから食べるほうがチョコをしっかり味わえて美味しいと思います
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