鶏ささみは火が通りやすいよう削ぎ切り、ブロッコリーは房にわける。じゃがいもは4ミリくらい輪切り、水にさらしておく。

耐熱容器にパラフィン紙を敷き、ささみ、ブロッコリー、じゃがいもを並べ、酒、塩、胡椒をふる。

チーズを乗せる。

端を合わせて折りキャンディ包み、レンジ500Wで4分。レンジ機種や材料大きさにもよるので火が通ったか確認して追加してね。