ほっこり和風♬煎り大豆で 炊き込みご飯
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
ほくっと香ばしい煎り大豆が 美味(*˘︶˘*).:*♡
風味豊かに炊き上げて
噛みしめるほどほっこりする炊き込みです♬
このレシピの生い立ち
水煮大豆を使った炊き込みご飯は 我が家の定番✨
煎り大豆で作ってみたら(失敗作を数回こえて笑)
香ばしくてほんのり甘い炊き込みが出来たーっ♬
女性に嬉しい⇒イソフラボン・カルシウム♡
しっかり噛んで 食べ過ぎ防止にも♡
♦薄味レシピです｡
ほっこり和風♬煎り大豆で 炊き込みご飯
ほくっと香ばしい煎り大豆が 美味(*˘︶˘*).:*♡
風味豊かに炊き上げて
噛みしめるほどほっこりする炊き込みです♬
このレシピの生い立ち
水煮大豆を使った炊き込みご飯は 我が家の定番✨
煎り大豆で作ってみたら(失敗作を数回こえて笑)
香ばしくてほんのり甘い炊き込みが出来たーっ♬
女性に嬉しい⇒イソフラボン・カルシウム♡
しっかり噛んで 食べ過ぎ防止にも♡
♦薄味レシピです｡
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルで水切りしたあと釜に移し､◆を加えてかき混ぜてから30分〜浸水しておく｡
- 2
人参はマッチ棒くらいの細切りに｡
油揚は細く切って熱湯を回しかけて油抜きしておく｡ - 3
浸水した①をひと混ぜして②→しらす干し→煎り大豆をのせて 混ぜずに炊飯器にセットしてスイッチ ポンッ♬
-
- 4
炊きあがったら 5分ほど蒸らして､大豆を潰さないようサックリ混ぜる｡
- 5
♦2018.9 煎り大豆の検索トップ10入りさせて頂きました´ω`見てくださった皆様に心からの感謝です<(_ _)>
コツ・ポイント
※塩の分量は しらす干しの塩気によって調節して下さい。
煎り大豆やしらす干しが水分を吸うので､◆の水の分量は多めにして炊きます!!
浸水せずに炊いたことがありますが…(´ヮ｀;)
煎り大豆が水を吸ってしまい生炊きでした…0(:3 _ )
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239808
