味つけ簡単!色とりどりのするめサラダ☆

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

味つけはレモン汁、塩、オリーブオイルだけ!添加物もなくヘルシー!野菜が色とりどりでおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
するめいかをたくさんいただいたので今回はサラダにしてみました〜(^^)

味つけ簡単!色とりどりのするめサラダ☆

味つけはレモン汁、塩、オリーブオイルだけ!添加物もなくヘルシー!野菜が色とりどりでおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
するめいかをたくさんいただいたので今回はサラダにしてみました〜(^^)

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材料

4〜5人分
  1. するめいか 1杯
  2. 水菜 2束(約80g)
  3. パプリカ 1個
  4. ミニトマト 10個
  5. レモン 小さじ1/2〜1(お好み量)
  6. ☆塩 3g〜(お好み量)
  7. オリーブオイル 大さじ1〜(お好み量)

作り方

  1. 1

    するめいかはさばいて、フライパンで油はひかずに炒めて冷ましておく。

  2. 2

    水菜は洗って根元を切り落とし、3〜4cm幅に切ってクッキングペーパー等で水気を切り、ボールに入れる。

  3. 3

    パプリカは縦半分に切ってから薄切りに、ミニトマトは半分に切り、2のボールに加える。

  4. 4

    3のボールに1のするめ、☆の調味料全てを加える。

  5. 5

    混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してください(^^)

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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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