ダシダde長芋とネギのお焼き
★miya★ @cook_40059248
ダシダって本当に万能選手~♪ヽ(^-^ ) (v^ｰﾟ)
あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
余った長芋をどうしようかと思い、最近はまってるダシダさん味で焼いてみました。
ダシダde長芋とネギのお焼き
ダシダって本当に万能選手~♪ヽ(^-^ ) (v^ｰﾟ)
あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
余った長芋をどうしようかと思い、最近はまってるダシダさん味で焼いてみました。
作り方
- 1
長芋はすりおろし、長ネギは細めの斜め千切り（小口・みじん切りでも可）にします。
- 2
ボールなどに1を入れ、ダシダ、卵、小麦粉を入れて軽く空気を含ませるように混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに油を引いて、軽く焼き目がつくように焼きます。
裏返したら表面に軽くだし醤油等を塗ってちょっと焼いたらOK! -
- 4
味はついてるので、大丈夫と思います。
かつお節等お好みでかけてどーぞ(^・^)♪
私はちょい七味かけます。
コツ・ポイント
小麦粉少なめなので、ゆるい生地です。大きくすると大変かも…。
裏返すときなど気を付けてください。
焼くときはごま油じゃなく普通のサラダ油でもOKです。
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