塩麹のおかげ♪玉子焼き

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MyDining @cook_40034917

卵本来のやさしい甘さの味になって❤美味しい
このレシピの生い立ち
簡単に使いたくて

塩麹のおかげ♪玉子焼き

卵本来のやさしい甘さの味になって❤美味しい
このレシピの生い立ち
簡単に使いたくて

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材料

  1. 2個
  2. 塩麹 小1
  3. 砂糖 小2
  4. 大2
  5. 小ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    材料をボールに

  2. 2

    混ぜ混ぜ

  3. 3

    卵焼き器
    よーく熱して(中火強)
    油ひいて

  4. 4

    2回に分け
    液を流し込む
    ※箸でくちゅくちゅ
    (弱火)
    巻いていく・・

    これ繰り返して

コツ・ポイント

塩麹はいい出汁に。。なりますね

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MyDining
MyDining @cook_40034917
に公開
福岡県久留米市在住 54歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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