食パンの片面にバターを塗り、バターを塗っていない面でハムとチーズを挟む。

フライパンを温め、中火で①のバターが塗られてる面を押さえなら焼く。(私は落とし蓋で押さえながら焼いてます。)

フライ返しで焼き面を見てキツネ色になっていたら裏返して同様に焼く。

焼けたら、4等分にカットする。