タラとじゃがいものチーズ焼き

くんきん
くんきん @cook_40050897

チーズのこげ具合がたまりません^^
じゃがチーズにタラも加えて・・・
おかずになるチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
じゃがチーズにタラのソテーも加えて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 生タラ 2切れ
  2. じゃがいも 2個
  3. とろけるチーズ 60g
  4. 塩・ブラックペッパー 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    タラは一口大に切って塩、ブラックペッパーで味付けし小麦粉をまぶす。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき1cmの半月切りにして水にさらしレンジでチンしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき中火で①をこんがり焼く。
    ②を加え軽く塩、ブラックペッパーをふりざっと炒める。

  4. 4

    ③にチーズを均等に入れ弱火にし蓋をして底のチーズがカリッとなるまで焼く。

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レシピ作者

くんきん
くんきん @cook_40050897
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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪         ★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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