揚げない☆黒糖大学芋
ar2mam @cook_40157919
揚げずに ほっこりあま～ぃ
大学芋ψ(＞ω＜)ψ
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋。。。
だけど油が気になっちゃう。。。
そこで生まれたﾚｼﾋﾟです☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせて、黒糖を溶かしておき、溶けたら醤油も合わせておく☆
- 2
さつまいもは よく洗い、小さめの乱切りにし10分程、水にさらす☆
- 3
②のさつまいもの水気を拭き取り、フライパンにサラダ油と一緒に入れ、蓋をして弱火でじっくり焼いていく☆
- 4
※こげないように、たまにフライパンをゆすってね(^ｰ^)b
- 5
③に焼き色がついてきたら、①を回し入れ 火がとおるまで焼いたら 出来上がり☆
- 6
お好みで、きな粉をかけてもおいしいよ～ぉ★´∀`★
コツ・ポイント
焦がさないように
弱火でじっくり(^w^)
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