お手軽シュウマイ鍋
NumaYuu @cook_40067849
餃子鍋の感覚で「焼売鍋」はいかがですか？下ごしらえ不要。シュウマイのおダシが溶けたスープで〆はラーメンに決まり！
このレシピの生い立ち
崎陽軒のシュウマイをいただいたので。
お手軽シュウマイ鍋
餃子鍋の感覚で「焼売鍋」はいかがですか？下ごしらえ不要。シュウマイのおダシが溶けたスープで〆はラーメンに決まり！
このレシピの生い立ち
崎陽軒のシュウマイをいただいたので。
作り方
- 1
崎陽軒のシュウマイをゲットします。
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- 2
ネギは1センチぐらいの斜め切り。白菜は縦に細長くカット。
青梗菜は根元を切って。大根と人参をピーラーでひらひらにします。 - 3
お鍋の周りから青梗菜、白菜、ひらひら大根、人参を敷きつめていきます。中心の空いたスペースにネギやモヤシを置いて行きます。
- 4
最後にシュウマイを真ん中に置いて、スープを入れて火にかけます。
- 5
タレはお好みで。
シメはラーメンがオススメです！ -
コツ・ポイント
ひらひら野菜は火が通りやすいから、煮すぎる前に食べると程よい食感が楽しめます。
〆はやっぱりラーメンで！！ラー油とか粗挽きコショウが合いますよー。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353965
