ボウルにバターorサラダ油、たまご、砂糖を割り入れ、泡立て器で混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。

振るい合わせた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで切るように混ぜる。

砕いたくるみも加え、さっくりと混ぜる。
くるみはローストしておくと更に美味しいです。