野菜たっぷり♪ポテトサラダ

sawako☆ @cook_40056103
電子レンジでチン♪簡単に作れるポテトサラダ。旬の野菜、玉ねぎ・きゅうり・ラディッシュがたっぷり!
このレシピの生い立ち
プランターで育てたラディッシュが収穫できたのでポテトサラダに入れてみました。
野菜たっぷり♪ポテトサラダ
電子レンジでチン♪簡単に作れるポテトサラダ。旬の野菜、玉ねぎ・きゅうり・ラディッシュがたっぷり!
このレシピの生い立ち
プランターで育てたラディッシュが収穫できたのでポテトサラダに入れてみました。
作り方
- 1
ハムは小さめに切り、きゅうりとラディッシュはスライスして塩もみする。スライスした玉ねぎは電子レンジ600w1分加熱する。
- 2
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップして電子レンジ600wで3分、混ぜてまた3分加熱する。
- 3
2は熱いうちにマッシャーでつぶし、調味料で味付けし、1を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで。
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