豚バラと大根の煮物
milkmama77 @cook_40157278
写真手前左
ご飯が進む濃いめの味付けです
このレシピの生い立ち
毎年沢山いただく大根をご飯が進む一品にしたくて作りました（自分の覚書用レシピ）
豚バラと大根の煮物
写真手前左
ご飯が進む濃いめの味付けです
このレシピの生い立ち
毎年沢山いただく大根をご飯が進む一品にしたくて作りました（自分の覚書用レシピ）
作り方
- 1
豚バラは一口大に切る
- 2
大根は乱切りにする
- 3
フライパンに油を入れて熱し豚肉を炒める。焼き色がついたら大根を加えて炒める
- 4
スープを入れて煮立たせ灰汁を取りながら中火で柔らかくなるまで煮る
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