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母の味*簡単さっぱり副菜 ネギちくわ
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母の味*簡単さっぱり副菜 ネギちくわ-レシピのメイン写真

母の味*簡単さっぱり副菜 ネギちくわ

アイスもなか冷
アイスもなか冷 @cook_40073197

簡単なのにクセになる。地味だけどとってもおいしい。箸休めやおつまみにぴったり。さっぱりいただける酢の物です。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたのを急に思い出して再現してみました。懐かしい味♡

簡単なのにクセになる。地味だけどとってもおいしい。箸休めやおつまみにぴったり。さっぱりいただける酢の物です。
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昔、母がよく作ってくれたのを急に思い出して再現してみました。懐かしい味♡

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母の味*簡単さっぱり副菜 ネギちくわ

アイスもなか冷
アイスもなか冷 @cook_40073197

簡単なのにクセになる。地味だけどとってもおいしい。箸休めやおつまみにぴったり。さっぱりいただける酢の物です。
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昔、母がよく作ってくれたのを急に思い出して再現してみました。懐かしい味♡

簡単なのにクセになる。地味だけどとってもおいしい。箸休めやおつまみにぴったり。さっぱりいただける酢の物です。
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材料

2人分
  • ちくわ 4本
  • 長ネギ 5cm
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわを3mm幅くらいに刻む。長ネギはみじん切り。

  2. 2

    全ての材料を合わせて混ぜればできあがり。お好みで白ごまをふっても。

  3. 3

    2016.6.20、カテゴリ「ちくわ」に登録されました♪

  4. 4

    2017.2.9、つくれぽ10人で話題入り!作ってくださった方、ありがとうございます!
    武士魂さん話題入りしたよ〜♡

  5. 5

    2017.2.13、「副菜」の人気検索でトップ10入り!
    うれしい♡♡

  6. 6

    2017.2.21、「副菜」の人気検索で1位になりました!
    お母さ〜ん見てる?(T-T)

    • 母の味*簡単さっぱり副菜 ネギちくわ作り方6写真

コツ・ポイント

ちくわは、薄めに切った方が味がよくからみます。酸味が好きな方はお酢の量を増やして。←当たり前か。笑

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アイスもなか冷
アイスもなか冷 @cook_40073197
2015/06/13 14:37に公開
2019年、フードコーディネーター検定1級(イベント・メディア)に合格。おいしく作って、おいしそうに撮る!を目標に、日々楽しんでます。味はもちろん、ビジュアルも大事。高校生男子の母です♪Instagram:monakas_kitchen
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このレシピのキーワード

ちくわ 長ネギ

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