バターを常温に戻す。(レンジでチンは好ましくない。)

オーブンを180℃に温めておく。
小麦粉とBPを合わせてふるっておく。

型にオーブンシートを敷く。(バターを薄く塗ってもOK、分量には含まれていません)

バターをクリーム状になるまで泡だて器で練りこむ。

砂糖を2-3回に分けて滑らかになるまで混ぜ込む。

溶き卵を2-3回に分けて混ぜる。

☆の付いたどちらかを混ぜる。ティーバッグは袋切ってそのまま。

レモンは皮の黄色い部分だけそぎ落として細かく刻み、身は絞って果汁にする。

小麦粉とBPをふるったものを入れ、ゴムベラでさっくり、粉っぽくならないように混ぜていく

型に入れて高いところから2-3回落とす。(空気抜き)。これをしないと大きな穴が開いてしまいます。

アーモンドスライスを乗せる。
オーブンで180℃20分焼く。

20分焼いたら上にアルミホイルを被せてもう10分180℃で焼く。

竹串を刺して生地がついてこなければ完成。ついて来たら180℃で5分ずつ焼き足す。アルミホイルちゃんと乗せてね。