ほうれん草のサラダ　手作りドレッシング

Name: ほうれん草のサラダ 手作りドレッシング
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダほうれん草 1束; ベーコン 2枚; にんにく 1片; レモン汁 大1; 醤油 大1; 砂糖 小2

さきッチョ @cook_40044312

ドレッシングは買わなくてもこれで十分♪
添加物もはいってないし安心・おいしいサラダです
このレシピの生い立ち
自分好みのちょうどいいドレッシングが簡単にできないかなぁ～と思い試行錯誤しました。

ほうれん草のサラダ　手作りドレッシング

さきッチョ @cook_40044312

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材料

2人分

サラダほうれん草 1束
ベーコン 2枚
にんにく 1片
レモン汁大1
醤油大1
砂糖小2

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作り方

1

サラダはさっと洗って水を切り、適当な大きさに切り皿に盛る。
ベーコンは細切り・にんにくは薄切りにする。
2

フライパンを火にかけベーコンをカリカリになるまで、弱火で焼く。
3

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくもいれ弱火にかける。
にんにくがカリッとあがったらほうれん草の上に乗せる。
4

3で残しておいたオイルにレモン汁・醤油・砂糖を入れてよく混ぜたら
ほうれん草にかけて、ベーコンものせたら完成★

コツ・ポイント

基本弱火で！
甘さは砂糖で調整してください♪

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さきッチョ @cook_40044312

2013/04/23 04:17に公開

お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です

このレシピのキーワード

サラダベーコンにんにくサラダほうれんそう

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