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お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め
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お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め

ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

夕食分と翌日のお弁当に♡スタンダードな形より、お弁当に詰めやすいです（‐＾▽＾‐）

このレシピの生い立ち
お弁当箱に詰めやすいように・・・と思いました（‐＾▽＾‐）♪

夕食分と翌日のお弁当に♡スタンダードな形より、お弁当に詰めやすいです（‐＾▽＾‐）

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お弁当箱に詰めやすいように・・・と思いました（‐＾▽＾‐）♪

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お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め

ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

夕食分と翌日のお弁当に♡スタンダードな形より、お弁当に詰めやすいです（‐＾▽＾‐）

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お弁当箱に詰めやすいように・・・と思いました（‐＾▽＾‐）♪

夕食分と翌日のお弁当に♡スタンダードな形より、お弁当に詰めやすいです（‐＾▽＾‐）

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材料

夕食分＋翌日お弁当分
  • ひき肉（豚ひき・合びきどちらでも） ４００ｇ
  • ぷっくり形のいい　ピーマン １２個
  • 片栗粉（ピーマンの内側にまぶす） 適量
  • たまねぎ　みじん切り 1/2個分
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ　１
  • お酒 小さじ　１
  • ゴマ油 小さじ　１
  • 塩　胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ　１
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作り方

  1. 1

    ひき肉と、たまねぎ以下全部を混ぜる！
    粘りが出るまでコネコネっ！！

  2. 2

    ピーマンの準備！
    へたをとってください

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    種もとります☆

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    へた側、穴が開いても大丈夫です☆

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    内側に、茶こし等で片栗粉をまぶします☆

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    １のお肉を詰めます☆

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    ピーマン側から先に焼き始めましょう。蓋して2分～
    お肉側に返して
    蓋して3分～
    肉汁透明か確認☆

    • お弁当に☆お花にも見えるピーマンの肉詰め作り方7写真
  8. 8

    わりと薄味なので、お好みで醤油やハンバーグソース、タレ等をつくってどうぞ～☆

コツ・ポイント

お好みで、ナツメグを何振りか入れるとハンバーグ風味でおいしさＵＰ！かも・・・(^ε^)

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ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
2010/08/31 09:03に公開
　　✿平凡な４人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355589
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