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簡単!もやし炒めペペロンチーノ風☆
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簡単!もやし炒めペペロンチーノ風☆-レシピのメイン写真

簡単!もやし炒めペペロンチーノ風☆

アンanne
アンanne @anne1230

パスタだけではなく、安く手軽にペペロンチーノを楽しみましょう!
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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • ソーセージ 2~3本
  • 小松菜(またはほうれん草) 半把
  • 人参 4cmくらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1~2かけ
  • とうがらし(輪切り) 少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ソーセージは薄く切り、小松菜は4~5cm、にんじんは千切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、とうがらし、にんにくを炒める。人参、小松菜、ソーセージを加える。

  3. 3

    最後にもやしを入れてサッと炒めて塩・こしょうする。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を楽しみたいので、もやしは炒めすぎないようにします。

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アンanne
アンanne @anne1230
2012/01/29 00:59に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの ペペロンチーノ もやし 小松菜 にんじん ほうれん草 ソーセージ にんにく トウガラシ

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