好物 タコサラダ その2 これもいける!

テキサスオヤジ
テキサスオヤジ @cook_40060934

キュうりとタコだけのサラダにアボカドとトマトを加えると。。。。
このレシピの生い立ち
タコサラダ その1にトマトとアボカドを加えただけ!

好物 タコサラダ その2 これもいける!

キュうりとタコだけのサラダにアボカドとトマトを加えると。。。。
このレシピの生い立ち
タコサラダ その1にトマトとアボカドを加えただけ!

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材料

3−4人分
  1. タコの足 大 1本
  2. キュウリ 大 1本
  3. アボカド 一個
  4. トマト 一個
  5. パクチ(コリアンダー)好みで 適当
  6. ライム または レモン 一個
  7. オリーブオイル 大 スプーン 1−2
  8. 塩、コショウ 適当

作り方

  1. 1

    キュウリ、トコの足を四角に切る。

  2. 2

    トマト、アボカドも同様に四角に切って1に混ぜる。
    塩、胡椒してライムを絞って入れる。
    オリーブオイルを入れて混ぜる。

  3. 3

    好みでコリアンダーをみじん切りにして混ぜる。

    以上

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テキサスオヤジ
テキサスオヤジ @cook_40060934
に公開
20代にアメリカに渡り、起業。40年弱会社経営。日本に戻りリタイアして長崎県の海辺で大蔵大臣とヨーキーに仕えて飲んだくれの毎日。その日まで、美味しい料理を食べて行く準備中!
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