タコとトマトのサラダ

チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299

タコをたっぷりのトマトとアボガドでいただくサラダです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなタコ!いつもはお刺身で食べますが、ちょっと目先を変えてサラダにしてみました。

タコとトマトのサラダ

タコをたっぷりのトマトとアボガドでいただくサラダです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなタコ!いつもはお刺身で食べますが、ちょっと目先を変えてサラダにしてみました。

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材料

2人分
  1. タコ刺身用ゆでダコ 200グラム
  2. トマト(赤) 大1コ
  3. トマトオレンジ 大1コ
  4. アボガド 1個
  5. レタス 4~5枚
  6. ドレッシング(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    刺身用ゆでダコは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    トマトはくし型に切ります。アボガドは種を取りのぞき、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    レタスは手でちぎり、冷水に浸してシャキッとさせておきます。

  4. 4

    レタスをお皿に敷き、トマト、タコ、アボガドを盛り付けます。お好みのドレッシングで召し上がってくださいね。

コツ・ポイント

うちの畑でオレンジ色の甘いトマトが取れるので、使ってみました。
なければ、普通のトマトでOKです。
黄色やオレンジのパプリカをスライスしてトッピングしてもいいですね。
冷たく冷やして召し上がってくださいね。

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チェリーまま49
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バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね~「チェリーままのバレリーナ弁当」   http://ameblo.jp/cherry-m49/
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