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残りご飯でお煎餅
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残りご飯でお煎餅-レシピのメイン写真

残りご飯でお煎餅

みむちん♪
みむちん♪ @cook_40027730

安心安全で経済的なおやつです。おいしいのであっという間になくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
食の細い子供のおやつに。
煎餅ってどうやって作るのかと子供に聞かれて、思いつきで作ってみました

安心安全で経済的なおやつです。おいしいのであっという間になくなっちゃいます。
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食の細い子供のおやつに。
煎餅ってどうやって作るのかと子供に聞かれて、思いつきで作ってみました

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安心安全で経済的なおやつです。おいしいのであっという間になくなっちゃいます。
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煎餅ってどうやって作るのかと子供に聞かれて、思いつきで作ってみました

安心安全で経済的なおやつです。おいしいのであっという間になくなっちゃいます。
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材料

4〜5枚
  • ご飯 茶碗1杯
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    2枚のラップの間にご飯を挟み、1〜2ミリの厚さにのばす。大体18センチ程度の大きさになります

  2. 2

    テフロンのフライパンで、両面こんがり焼く

  3. 3

    焼きあがったら風通しと日当たりの良い場所に干して乾燥させる。鳥や虫が気になるなら干し網を利用しても

  4. 4

    半日から1日干して乾燥させたら、大きめに割って180℃の油で揚げる。

  5. 5

    お好みで塩を振ったり、醤油をつけたり。
    我が家は味付ける前に子供たちに取られちゃいます

コツ・ポイント

しっかり乾かすのがコツ。
夜は屋内に入れないとカビちゃうかも。
八宝菜をかけておこげとしても。

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みむちん♪
みむちん♪ @cook_40027730
2012/01/26 07:34に公開
手抜き料理が大好き★簡単なのに「美味しい」って言われると至極幸せです。皆さんのところへも遊びに行かせてね♪
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このレシピのキーワード

せんべい ご飯

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