油揚げのツナマヨコーンピザ
糖質も少ない油揚げのピザ、魚焼きグリルで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
油揚げが買ってあったので作りました。
作り方
- 1
お湯を沸かして、油揚げを熱湯の中で１～２分、振り洗いをするようにして油抜きをする。
- 2
油揚げは水でさっと洗い、しっかり水気を取る。
- 3
油揚げの1辺を包丁で落とし、中を開いて残りの2辺を挟みなどで切ってひらく。
- 4
ボウルに油を切ったツナ・水気を切ったコーンを入れ、マヨネーズ・塩胡椒を加えて混ぜる。
- 5
油揚げを鉄製の蓋などの上に敷き、その上に混ぜたツナコーンをのせていく。
- 6
一度魚焼きグリルで2〜3分焼き、ツナやマヨネーズが程よく焼けてたら、スライスチーズをのせる。
- 7
さらに魚焼きグリルで5分弱焼いたら完成。
コツ・ポイント
水気をしっかり切ること。
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