時短もやし炒め
なおなお１０２２ @cook_40051940
人気検索2位感謝！マヨネーズ利用で
やさしいお味に仕上がります。
2/26さらに時短度アップしました。
このレシピの生い立ち
何にもない時にダメもとで作ってみたら、意外と評判がよかったのでレシピにおこしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにお湯をわかしてもやしをサッとゆでてざるにあげる
- 2
火をつけてマヨネーズを入れ、溶け出したら溶き卵をいれて半熟のいり卵をつくる。
- 3
１のもやしを戻してサッといため、塩こしょうでお好みの味付けをしてできあがり。
- 4
- 5
※１でゆでるのも面倒なときはボールに入れ、ラップをしてレンジ600wで約3分
チン♪しちゃってください - 6
※もやしが少量の場合はレシピID :18487073の手順もおすすめです
コツ・ポイント
手間がかかるように思いますが、はじめにもやしを湯通ししたほうが、短時間ででき、こげないので、見た目もきれいに仕上がりますよ。
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