なすの簡単炒め
モンインまま @cook_40158356
切って炒めるだけ★10分スピードメニュー(*^^*)ごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
なすだけが残っていたので、材料最小限で作ってみました。
なすの簡単炒め
切って炒めるだけ★10分スピードメニュー(*^^*)ごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
なすだけが残っていたので、材料最小限で作ってみました。
作り方
- 1
なすを1cm弱の太さで切り、塩水に入れアク抜きする
- 2
フライパンにサラダ油、ごま油を入れて水分を軽く拭いたなすをしんなりするまで炒める
- 3
合わせておいた☆を入れて、からませればできあがり♪
コツ・ポイント
合わせ調味料ににんにくﾁｭｰﾌﾞを加えても美味しいです。
油は少し多めの方が美味しいので、油の量は加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357644
