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半額牛肉で作るやきにくちゃーはん
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半額牛肉で作るやきにくちゃーはん-レシピのメイン写真

半額牛肉で作るやきにくちゃーはん

麗ka
麗ka @cook_40074477

働く主婦が夕食の準備に使える時間は我が家は5分以内!早く・安く・ヘルシーに!
このレシピの生い立ち
二人暮らしでは食べきれない安くて大量の食材は何でも醤油につけて保存することにしました!

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麗ka
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材料

2人分
  • 割引で手に入れた牛肉 1パック
  • しょうが・にんにく(チューブ) 2cm程度
  • 醤油(冷蔵庫の余り物のたれなど) お肉に絡まる程度
  • 冷凍ご飯 お茶碗2杯
  • やさい(キャベツ・ネギなど) 適量
  • すりごま 適量
  • しお・こしょう(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    購入した安い肉をジップロックに入れ、好きな調味料を適当を入れモミモミしてから冷凍する。今回は餃子のたれを入れてみた!

    • 半額牛肉で作るやきにくちゃーはん作り方1写真
  2. 2

    帰宅後、冷凍ご飯をレンジでチンする。
    ヤカンでお湯を沸かす。その後冷凍庫から肉を出して小さく切る。

    • 半額牛肉で作るやきにくちゃーはん作り方2写真
  3. 3

    フタをして、肉と好きな野菜を蒸し煮にする。(ノンオイル)

    • 半額牛肉で作るやきにくちゃーはん作り方3写真
  4. 4

    レンジで温めたご飯と混ぜて、味を調えてできあがり。仕上がりにゴマをたっぷりかけてできあがり。沸いたお湯でお茶やスープを!

    • 半額牛肉で作るやきにくちゃーはん作り方4写真

コツ・ポイント

仕事終わってからスーパー行って、半額牛肉やお刺身を見つけたら迷わずゲット!面倒な下ごしらえは食後にゆっくりして、翌日以降に使おう!!

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麗ka
麗ka @cook_40074477
2012/02/04 11:23に公開
最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けているのにぶくぶく太る人々。1冊は人工甘味料アスパルテームの害、もう1冊は遺伝子組み換え小麦の害。今のアメリカを見ればこれからの日本がわかるその本に書いてあったのが一生に一度は毛髪ミネラル検査。やってみたらヨウ素がぜんぜん無し!ヒ素が多め。。。カロリーゼロのコーラをやめて、和食の食事を増やさねば
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このレシピのキーワード

炒飯 焼き肉 ねぎ 牛肉 キャベツ 残りご飯 にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358083
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