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大人味❤ビターなチョコプリン
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大人味❤ビターなチョコプリン-レシピのメイン写真

大人味❤ビターなチョコプリン

shouko
shouko @cook_40020592

超簡単スィーツです！プリンと言ってもケーキのような満足感♪お茶と共にどうぞ～♪バレンタインデーにもおもてなしにも是非❤
このレシピの生い立ち
バレンタインにケーキを焼くのが面倒なので簡単で美味しいものは無いかなあ～と最近得意の（笑）冷やし固めるだけのゼラチンで満足出来るスィーツを作ってみました。

超簡単スィーツです！プリンと言ってもケーキのような満足感♪お茶と共にどうぞ～♪バレンタインデーにもおもてなしにも是非❤
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バレンタインにケーキを焼くのが面倒なので簡単で美味しいものは無いかなあ～と最近得意の（笑）冷やし固めるだけのゼラチンで満足出来るスィーツを作ってみました。

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大人味❤ビターなチョコプリン

shouko
shouko @cook_40020592

超簡単スィーツです！プリンと言ってもケーキのような満足感♪お茶と共にどうぞ～♪バレンタインデーにもおもてなしにも是非❤
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バレンタインにケーキを焼くのが面倒なので簡単で美味しいものは無いかなあ～と最近得意の（笑）冷やし固めるだけのゼラチンで満足出来るスィーツを作ってみました。

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材料

4個分
  • ◯板チョコ（ビター） 1枚（６０ｇ前後）
  • ◯純ココア 小さじ１
  • ◯牛乳 125cc
  • ◯生クリーム 125cc
  • ゼラチン（ふやかし不要の物） 5g
  • 洋酒（お好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に◯の材料を入れて（チョコは割って）沸騰しないように気をつけながら煮溶かす

  2. 2

    チョコが溶けたらゼラチンを振り入れて溶かす（ふやかすタイプのものはふやかしてから）

  3. 3

    火を止めてお好みで洋酒を混ぜる（ラム酒・ブランデー等）

  4. 4

    茶こしでこしながら器に流し込み冷蔵庫で冷やして出来上がり！お好きなトッピングでどうぞ❤

コツ・ポイント

沸騰させないこと！位かな？

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shouko
shouko @cook_40020592
2012/02/04 11:19に公開
北海道在住テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpad活動も今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っております。今後共宜しくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン ココア 生クリーム ゼラチン 牛乳 板チョコ

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